Evaluación del estado hídrico del tejido radical de un clon de yerba mate tolerante a sequía sometido a déficit hídrico progresivo
Resumen
La yerba mate (Ilex paraguariensis A. St. -Hil.) es un cultivo económicamente importante en la región Nordeste de Argentina. La
provincia de Misiones concentra el 90% de la producción, mientras que Corrientes abarca el 10% restante. Estudios previos han
demostrado que, ante episodios de sequía, el cultivo sufre fuertes mermas en su rendimiento debido a la abscisión foliar. Además,
varios clones de yerba mate han sido caracterizados, mostrando el clon San Isidro 49 (SI-49) la mejor performance ante una
situación de escasez hídrica. Con el objetivo de contribuir a una comprensión integral de la respuesta del clon SI-49 a la
deshidratación se estudiaron algunos aspectos fisiológicos y moleculares que contribuyen, a través del ajuste osmótico, al
sostenimiento del contenido hídrico del sistema radical. A tal fin, se diseñó un experimento bajo condiciones ambientales
controladas, con plantas controles y plantas sometidas a varios niveles de estrés hídrico. Posteriormente se evaluó el ajuste
osmótico y el contenido relativo de agua del tejido. A nivel transcripcional, se hizo uso de la Base de Datos del Laboratorio de
Biotecnología Aplicada y Genómica Funcional para realizar, mediante herramientas bioinformáticas, un análisis de la expresión
diferencial de transcriptos involucrados en las vías de biosíntesis de glúcidos con funciones osmoprotectoras. El análisis efectuado
en respuesta al déficit hídrico del suelo permitió concluir que el ajuste osmótico realizado por las raíces del clon SI-49, estaría
mediado por oligosacáridos de la familia de la rafinosa y trehalosa. Son necesarios mayores estudios a nivel metabólico para
comprender los mecanismos involucrados.