Breve panorama sobre las políticas públicas implementadas en la región en pos de la seguridad alimentaria y de la nutrición

Abstract

Alcanzar los objetivos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de las NU(2015) implica lograr un mundo sin hambre, inseguridad alimentaria y malnutrición. En las últimas décadas, América Latina ha avanzado de forma significativa en aras del ejercicio efectivo del derecho a una alimentación adecuada y de la protección de la salud de todos sus habitantes. Sin embargo, el actual periodo de bajo crecimiento económico, los fenómenos climáticos graves, modos no sostenibles de producción y consumo de alimentos, así como la transición demográfica, epidemiológica y nutricional, ponen en riesgo los escasos –a nuestro entender- resultados conseguidos hasta la fecha. Un gran reto de la región es afrontar el problema de la malnutrición desde un enfoque de políticas públicas multisectoriales.